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品控中心
Quality Control Center
持续不断的对工厂的运作和质量体系进行优化和提升;制定原料、包材、半成品和成品抽样计划并实施抽样;对产品生产过程的关键控制点和质量控制点进行监控,对生产现场进行管控和在线检测;负责原料、包材和成品的放行,不良品的分析和调查工作;配合研发中心跟进中试样品和大试样品并及时反馈;维持工厂GMP、HACCP和ISO体系并确保通过外部审核;负责食品质量安全事故的调查和溯源工作;主导工厂食品生产许可证的获取和扩项工作。
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